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诗文 王氏红烧肉
释义
王氏红烧肉的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 700g
辅料
  • 老抽 少许
  • 少许
  • 大料 一块
  • 冰糖 少许
  • 料酒 少许
  • 适量
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 神级 难度

王氏红烧肉的做法步骤

  • 王氏红烧肉的做法步骤:1
    1
    葱切断姜切片大料
  • 王氏红烧肉的做法步骤:2
    2
    煮半个小时先大火后小火在没有压力过的情况下汤底留下放入料酒少许大料葱段姜片
  • 王氏红烧肉的做法步骤:3
    3
    炒香
  • 王氏红烧肉的做法步骤:4
    4
    肉放里炒至八分熟
  • 王氏红烧肉的做法步骤:5
    5
    加入老抽把之前的葱段挑出来煮焖放料酒放姜片并且洒上冰糖
  • 王氏红烧肉的做法步骤:6
    6
    原汤
  • 王氏红烧肉的做法步骤:7
    7
  • 王氏红烧肉的做法步骤:8
    8
    出锅之前记得小火慢熬怕糖糊啦
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 4:27:00