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诗文	王氏红烧肉
释义	食材明细 主料 猪肉 700g 辅料 老抽 少许 葱 少许 大料 一块 冰糖 少许 料酒 少许 姜 适量 蒜 适量 甜味 口味 烧 工艺 一小时 耗时 神级 难度 王氏红烧肉的做法步骤 1 葱切断姜切片大料 2 煮半个小时先大火后小火在没有压力过的情况下汤底留下放入料酒少许大料葱段姜片 3 炒香 4 肉放里炒至八分熟 5 加入老抽把之前的葱段挑出来煮焖放料酒放姜片并且洒上冰糖 6 原汤 7 焖 8 出锅之前记得小火慢熬怕糖糊啦 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。