食材明细
- 葱香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小葱拌鹅蛋的做法步骤
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1成品图。 -
2制作方法：鹅蛋煮熟，捞出过凉水，泡一会好去皮。
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3鹅蛋去皮备用。
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4改刀切小块。
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5这个季节的小葱多汁，口感微辣脆甜。适量葱白切丝备用。
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6葱叶切丝铺入盘中。
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7摆入鹅蛋，中间放入适量香菜，放入适量葱白。
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8调汁，适量生抽，少许盐，香油，辣椒油，陈醋，搅拌均匀。
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9胡椒粉适量。
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10淋入料汁，搅拌均匀即可食用。
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11成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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