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诗文
小葱拌鹅蛋
释义
食材明细
主料
鹅蛋
3个
辅料
小葱
适量
调料
香菜
适量
生抽
适量
陈醋
适量
辣椒油
适量
葱香 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
小葱拌鹅蛋的做法步骤
1
成品图。
2
制作方法:鹅蛋煮熟,捞出过凉水,泡一会好去皮。
3
鹅蛋去皮备用。
4
改刀切小块。
5
这个季节的小葱多汁,口感微辣脆甜。适量葱白切丝备用。
6
葱叶切丝铺入盘中。
7
摆入鹅蛋,中间放入适量香菜,放入适量葱白。
8
调汁,适量生抽,少许盐,香油,辣椒油,陈醋,搅拌均匀。
9
胡椒粉适量。
10
淋入料汁,搅拌均匀即可食用。
11
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 3:22:59