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诗文	小葱拌鹅蛋
释义	食材明细 主料 鹅蛋 3个 辅料 小葱 适量 调料 香菜 适量 生抽 适量 陈醋 适量 辣椒油 适量 葱香 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 小葱拌鹅蛋的做法步骤 1 成品图。 2 制作方法：鹅蛋煮熟，捞出过凉水，泡一会好去皮。 3 鹅蛋去皮备用。 4 改刀切小块。 5 这个季节的小葱多汁，口感微辣脆甜。适量葱白切丝备用。 6 葱叶切丝铺入盘中。 7 摆入鹅蛋，中间放入适量香菜，放入适量葱白。 8 调汁，适量生抽，少许盐，香油，辣椒油，陈醋，搅拌均匀。 9 胡椒粉适量。 10 淋入料汁，搅拌均匀即可食用。 11 成品图。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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