“前段时间制作了冰肉，腌制好后可以用着很多美食的原料，今天先做了一笼冰肉包，太美味啦！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
冰肉包的做法步骤
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1将花生和白芝麻炒熟。 -
2花生去皮，用擀面杖压碎。
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3提前制作好的冰肉（我以前的菜谱里有）。
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4取一容器，将花生，白芝麻和冰肉放入。，加白糖和玉米油。
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5馅料中还需加1汤匙面粉（秘方哟！），拌匀备用。
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6面粉加酵母揉匀，放入冰箱冷藏发酵（以前的菜谱里也有）。
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7面团发酵到2倍即可使用。
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8将面团分成大小均匀的剂子。
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9剂子按扁擀成中间厚边上薄的皮。
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10面皮放馅放左手掌中，右手捏褶。
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11请忽略掉包子的颜值。
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12将包子放入笼屉，醒15分钟，隔水蒸20分钟。
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13关火后5分钟，移笼揭盖。
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14诱人的美味哟！
小窍门
馅料中加些面粉有助于白糖的溶解。
使用的厨具：蒸锅
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