食材明细
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
大阪烧的做法步骤
-
1胡萝卜、圆白菜切丝，虾仁切段备用。将低筋面粉、食盐和鸡蛋让入容器中搅拌成面糊。 -
2将圆白菜丝、胡萝卜丝、虾仁粒，搅拌均匀。 -
3起油锅，放入搅拌好的混合面糊用中小火慢慢煎，煎2-3分钟后翻面后再煎2-3分钟。（根据面糊的大小和厚度决定煎的时间） -
4在煎好的面饼上淋上大阪烧酱、美乃滋、海苔粉、柴鱼片，大阪烧就完成啦！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
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