食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
野芹菜小炒的做法步骤
-
1猪肉切细丝，先生抽后生粉，拌匀腌制5分钟。 -
2野芹菜择好洗净，打掉老叶，切断备用。木耳发好切丝。
-
3小火，热锅热油，入姜炸香，入肉丝翻炒至变黄，留下底油，肉丝盛出备用。
-
4大火，芹菜木耳入锅爆炒，断生后，先盐后肉丝入锅爆炒，淋入少许凉水，几秒即可盛盘。
-
5下饭菜。
小窍门
腌制肉丝不要加盐，生抽有盐。肉丝炒好后要先盛出，不然会粘锅。最后盐比肉丝先下锅，不然肉丝会很咸。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
春季食谱
- 泡菜炒饭
- 扯面(裤带面)
- 春季养生小菜【姜汁三丝】
- 减肥营养菜【海蛎烧豆腐】
- 柚子蜂蜜茶
- 萝卜炖豆腐
- 【魔芋炖鸡】——不用一滴油的减肥肉菜
- 让萝卜香得更彻底！！米饭杀手【回锅萝卜】&
- 蒜蓉生菜
- 用最简单的方式搞定最经典的美味~最给力的饭菜合一吃法【糯米鸡】
- 香菇本地鸡
- 卡普瑞沙拉 (Insalata Caprese)
- 栗子鸡爪汤
- 五花肉烧慈姑
- 椒香牛柳杏鲍菇
- 懒汉炖排骨
- 饺子
- 西葫芦炒鸡蛋
- 海肠韭菜荷叶饼
- 二月二，亲手做的棋子豆
- 爱心小熊便当
- 美味寿司
- 生日蛋糕—可可戚风
- 春季养身菜－香椿煎蛋
- 韭菜螺丝肉
- 什么载什么装的成语
- 什么载什么车的成语
- 什么载什么逢的成语
- 什么载什么遇的成语
- 什么载什么量的成语
- 什么轾什么分的成语
- 什么辀什么磔的成语
- 什么辂什么轮的成语
- 什么较什么铢的成语
- 什么辄什么咎的成语
- 什么辅什么勋的成语
- 什么辅什么弼的成语
- 什么辅什么成的成语
- 什么辅什么行的成语
- 什么辅什么连的成语
- 蝶恋花（宋·甄良友）
- 蝶恋花（宋·真德秀）
- 蝶恋花（宋·石孝友）
- 蝶恋花（宋·石耆翁）
- 蝶恋花（宋·秦观）
- 蝶恋花（宋·程垓）
- 蝶恋花（宋·苏轼）
- 蝶恋花（宋·苏轼）
- 蝶恋花（宋·苏轼）
- 蝶恋花（宋·苏轼）
- 蝶恋花（宋·苏轼）
- 蝶恋花（宋·苏轼）
- 蝶恋花（宋·苏轼）
- 蝶恋花（宋·范成大）
- 蝶恋花（宋·萧允之）
- 心理传记与质性心理学 第12辑
- 建设工程监理案例分析(土木建筑工程)一本通
- 全球方案 食品中脂肪酸测定,重点监测源自部分氢化油的反式脂肪酸
- 新中国电影事业的摇篮
- 期末必刷卷 数学 3下 BS
- 琴岛低语
- 初中化学方程式及概念(R)
- 脑图快解高考政治主观题
- 重庆市中药饮片炮制规范(2023年版)
- 设计透视
- 新时代完善我国货币政策调控体系研究
- 货币银行学
- 2024年注册会计师考试好题大通关 会计
- 公法领域法典化专题研究
- C语言程序设计