食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
猪肉大葱烙饼的做法步骤
-
1面粉加入酵母3克，泡发粉3克 -
2加入温水拌匀 -
3揉成光洁的面团醒发 -
4发酵至原来的两倍大即可 -
5肉末加入三分之一茶匙盐，胡椒粉，两茶匙料酒，三分之一茶匙鸡粉，少许清水朝一个方向拌匀上劲 -
6加入大葱碎拌匀 -
7面团搓成长条揪成大小均匀的挤子压扁 -
8擀成面皮 -
9挑上馅料 -
10包成包子状 -
11再压成饼状 -
12平底锅倒入一层底油烧至五成热下饼煎制 -
13待煎制金黄翻面继续煎制金黄 -
14加入小半碗热水盖上锅盖焖至水份收干 -
15再用小火煎至深黄色即可 -
16成品 -
17成品
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
饼
午餐
晚餐
- 柠檬玛德琳蛋糕
- 浓汤面
- 心软的胡萝卜
- 清蒸海鲈鱼
- 芝麻糖
- 番茄牛腩汤
- 鲜肉酥饼
- 香辣小鱼儿
- 葱香烙饼
- 西葫芦洋葱炒面
- 梅菜扣肉
- 红烧排骨
- 缤纷时蔬拌面
- 美容养颜的甜酒红枣桂圆汤
- 水煮牛肉
- 金菇虫草花
- 海鲜麻辣冒菜
- 香辣大闸蟹
- 糖醋鲫鱼
- 香烤茄
- 油炸小河虾
- 皂角米木瓜银耳糖水
- 菠菜汁手擀面
- 海绵蛋糕——甜甜圈造型
- 番茄蛋花面疙瘩汤
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- 誓不两立
- 誓不什么什么的成语
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- 誓什么什么二的成语
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