食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
猪肉大葱烙饼的做法步骤
-
1面粉加入酵母3克，泡发粉3克 -
2加入温水拌匀 -
3揉成光洁的面团醒发 -
4发酵至原来的两倍大即可 -
5肉末加入三分之一茶匙盐，胡椒粉，两茶匙料酒，三分之一茶匙鸡粉，少许清水朝一个方向拌匀上劲 -
6加入大葱碎拌匀 -
7面团搓成长条揪成大小均匀的挤子压扁 -
8擀成面皮 -
9挑上馅料 -
10包成包子状 -
11再压成饼状 -
12平底锅倒入一层底油烧至五成热下饼煎制 -
13待煎制金黄翻面继续煎制金黄 -
14加入小半碗热水盖上锅盖焖至水份收干 -
15再用小火煎至深黄色即可 -
16成品 -
17成品
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
饼
午餐
晚餐
- 黄瓜丝软饼
- 超级下饭的土豆炖猪肉----家里宝宝超级喜欢吃
- 烤带鱼
- 回锅肉皮
- 鸡块烩白菜
- 鸡汤猴头菇
- 芽菜扣肉
- 鸡心卤干豆腐
- 红烧鸡爪
- 鸡心小炒
- 家常黄花鱼
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- 奶香烤红薯
- 尖椒炒鲜蘑
- 辣炒牛蹄筋
- 煎龙头鱼
- 小炒肉
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- 煎三文鱼
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- 烤土豆片
- 家鸡炖蘑菇
- 酱爆里脊
- 玉兔迎春
- 自制豆花
- 穷泰极侈
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- 穷源推本
- 穷源朔流
- 穷源溯流
- 穷源竟委
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- 穷猿失木
- 穷猿奔林
- 穷猿投林
- 穷理什么什么的成语
- 穷理尽妙
- 穷理尽微
- 穷理尽性
- 穷理居敬
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