“上次出去玩时在一处农家乐吃饭，其中就有这道菜，南瓜与鱼同烧还真不多，但鱼的鲜味与南瓜的清甜味互相交融，倒也别有风味。回家后一看冰箱，食材都有，那就动手吧，做法也很简单呢”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
溪鱼烧南瓜的做法步骤
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1溪鱼是预先煎好半干的，姜切片，蒜去皮 -
2嫩南瓜切块 -
3锅中放油，下入溪鱼和姜蒜小火煸香 -
4放入盐料酒生抽去腥 -
5加适量热水烧2分钟 -
6放入南瓜块同煮约10分钟 -
7撒入葱花出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐