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诗文
酸奶餐包
释义
“用自制的酸奶来做,是一款很柔软的餐包呢”
食材明细
主料
高筋面粉
260g
酵母
3g
酸奶
150g
盐
2g
白砂糖
30g
色拉油
12g
蛋液
30g
辅料
白芝麻
适量
全蛋液
适量(刷表面)
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
酸奶餐包的做法步骤
1
按先液体后粉类的顺序把材料放到面包桶中,酵母埋在面粉中,选择和面程序揉面30分钟
2
揉好的面团能拉出薄薄的手套膜,取出揉圆放深盆里盖保鲜膜发酵
3
发酵好的面团
4
面团取出放案板上按揉充分排气,分成7份,揉圆放在烤盘上二次发酵
5
二次发酵好的面包胚
6
刷一层蛋液,撒上芝麻
7
放入预热好的烤箱中,中层上下火170度25分钟
8
新鲜出炉
小窍门
喜欢甜口的可适量加糖
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 老人 早餐 学生
随便看
那一碗永远喝不腻的味道—番茄蛋汤
美味早餐-三种馅料煎饼
咖啡芝士蛋糕
健康早餐----豇豆炒饼
苏法芝士蛋糕
芒果慕斯
最有夏天感觉的清爽饮品 椰汁芒果西米露
零失败的简单家常—鸡蛋炒丝瓜
法式海绵蛋糕
啤酒鸡翅
自己动手,其乐无穷——腌酸豆角
酒糟空心菜梗
天然色素的诱惑 红曲戚风
冰凉一夏---自制雪糕
减肥快捷卷饼
家常菜----黄瓜片炒香肠
给孩子一道喜欢的色彩—胡萝卜豆沙汤圆
健康小吃----土豆饼
吃过才能明白的味道—凉拌黄瓜梨
小点心--豆沙花生早餐包
【徽菜】――“银鱼干煎蛋”
【徽菜】――“三鲜豆皮卷”
【徽菜】――糊菜一款“三鲜翡翠豆花”
胡萝卜炒卤牛肠子
【徽菜】徽州丸子
sorting hat test
sorting out
sorting squishies
sort of
sort of thing
sort out
so short
so silly
so soon as possible
so still
so suddenly
so sweet baby
so that
so there
sothic calendar
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更新时间:2026/6/22 11:36:04