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诗文 乌鸡大枣枸杞汤砂锅版
释义
乌鸡大枣枸杞汤砂锅版的做法
“女人首选补品”

食材明细

主料
  • 乌鸡 600g
辅料
  • 大枣 20个
  • 枸杞 40g
  • 2片
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

乌鸡大枣枸杞汤砂锅版的做法步骤

  • 乌鸡大枣枸杞汤砂锅版的做法步骤:1
    1
    我买的这个牌子的乌鸡,因为收拾的干净,打开就可以食用
  • 乌鸡大枣枸杞汤砂锅版的做法步骤:2
    2
    打开,放在盆里,用冷水莫过鸡,过夜
  • 3
    第二天,将乌鸡取出来,剁成小块,用水炒一下,去掉血末,忘记拍图片了
  • 乌鸡大枣枸杞汤砂锅版的做法步骤:4
    4
    取一个24口径的砂锅,姜,乌鸡,大枣(去核)放入砂锅里
  • 乌鸡大枣枸杞汤砂锅版的做法步骤:5
    5
    加水,尽量多加
  • 乌鸡大枣枸杞汤砂锅版的做法步骤:6
    6
    大火熬,待开锅后转小火,炖4个小时,就可以吃了

小窍门

1.乌鸡尽量切先快
2.用冷水解冻
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 15:52:24