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诗文 清脂又降压——红椒海带丝
释义
清脂又降压——红椒海带丝的做法
“海带,具有“含碘冠军”。“长寿菜”之称。每次过年,婶婶家必有这菜:凉拌海带,这几天我都拌了吃,感觉肚子是有点“轻”啊,朋友,清脂啊,呵呵。”

食材明细

主料
  • 海带 适量
辅料
  • 红椒 适量
  • 蒜头 适量
配料
  • 适量
  • 麻油 适量
  • 生抽 适量
  • 香醋 适量
  • 白糖 适量
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

红椒海带丝的做法步骤

  • 清脂又降压——红椒海带丝的做法步骤:1
    1
    把海带泡发后,清洗干净。
  • 清脂又降压——红椒海带丝的做法步骤:2
    2
    红椒切丝,拍好蒜泥。
  • 清脂又降压——红椒海带丝的做法步骤:3
    3
    把清洗干净的海带切丝。
  • 清脂又降压——红椒海带丝的做法步骤:4
    4
    锅里烧开水,把海带丝烫一下。家里有小孩子才这样做的,这步可以略去。
  • 清脂又降压——红椒海带丝的做法步骤:5
    5
    根据家人口味,加入调料,拌匀即好。
  • 清脂又降压——红椒海带丝的做法步骤:6
    6
    装碟上桌喽。如何,喜欢吗?

小窍门

1、海带有海腥味可以用掏米水泡软。
2、海带泡发即可,不宜过久,以防碘的流失。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜  
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更新时间:2025/3/11 19:00:45