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诗文
酱拌生菜
释义
食材明细
主料
生菜
适量
蒜
适量
高汤
适量
辅料
盐
适量
白糖
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酱拌生菜的做法步骤
1
生菜洗净沥水。
2
切蒜蓉。
3
沸水锅中放点盐,就生菜飞水,沥干。
4
锅热油下蒜蓉,爆到金黄就好了。
5
倒入高汤和一点白糖,倒的时候火不要开得太大,不然油和水会溅得整身。
6
加少许盐。
7
然后浇在生菜上。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 8:36:53