食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱拌生菜的做法步骤
-
1生菜洗净沥水。 -
2切蒜蓉。 -
3沸水锅中放点盐，就生菜飞水，沥干。 -
4锅热油下蒜蓉，爆到金黄就好了。 -
5倒入高汤和一点白糖，倒的时候火不要开得太大，不然油和水会溅得整身。 -
6加少许盐。 -
7然后浇在生菜上。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
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- 拌三丝
- 咸肉青萝卜煮粉丝
- 青椒炒香干
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- 荞头炒腊肉
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- 冲鼻菜
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- 大豆腐炒韭菜
- 豆芽炒粉条
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