食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄鸡蛋的做法步骤
-
1准备食材。 -
2番茄洗净切成小块，葱切段，蒜切片。 -
3鸡蛋打散后加少许香油、盐搅拌均匀。 -
4锅内放油，油热倒入蛋液，炒至定型即可盛出。 -
5用锅内剩余底油将葱蒜末煸香，加少1克胡椒粉。 -
6放入番茄，加入半勺白糖略炒。 -
7炒到番茄稍变软，刚有一点汤汁时放入炒好的鸡蛋，加少许盐，少许鸡粉翻炒均匀即可。 -
8盛盘。
使用的厨具：不粘锅
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