食材明细
- 蒜香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
凉拌凤爪的做法步骤
-
1凤爪放入冷水浸泡3-4个小时去除血水，洗净剪掉指甲，去大骨。 -
2入冷水锅，放姜、料酒大火煮，去除浮沫转中火煮至凤爪熟透，捞出用冷水冲洗干净放凉。 -
3将凤爪放入盘里，加入冰矿泉水没住凤爪，浸泡20分钟，使凤爪更有弹性。 -
4将凤爪捞出放入大碗，加入所以调料拌匀，放入冰箱冷藏腌制1小时即可。 -
5成品 -
6成品 -
7成品 -
8成品 -
9成品
小窍门
可根据自己喜好口味，调制腌制调料。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
朋友聚餐
午餐
- 脊骨杂疏汤
- 孜然烤羊排
- 小炒肉片
- 蒜香酱肉烧茄子
- 鲶鱼炖豆腐
- 绿豆芽韭菜
- 茄汁甜酸排骨
- 凉拌白菜丝
- 新开河参炖鸽子
- 干炒南瓜籽
- 杏仁、椰子曲奇
- 盖浇鱼
- 阿胶鸡蛋糖水
- 鸡蛋炒蒜苗
- 韭菜虾皮炒鸡蛋
- 提子辫子面包
- 可乐鸡翅
- 豆渣肉饼
- 暖乎乎的鲫鱼西洋菜汤泡饭
- 用电饭锅做美味蛋糕
- 初冬廉价减肥必吃——干菜清炒四季豆
- 初冬廉价减肥必备——小巧蝴蝶馒头
- 茶香胡乱炖
- 麻辣花椒鸡
- 西洋菜老火汤
- 袂什么汗什么的成语
- 袂什么肩什么的成语
- 袂接什么什么的成语
- 袂接肩摩
- 袅什么不什么的成语
- 袅什么亭什么的成语
- 袅什么什么亭的成语
- 袅什么什么娉的成语
- 袅什么什么娜的成语
- 袅什么什么婷的成语
- 袅什么什么绝的成语
- 袅什么什么音的成语
- 袅什么余什么的成语
- 袅什么娉什么的成语
- 袅什么娜什么的成语
- 蝶恋花 密州上元（宋·苏轼）
- 蝶恋花 寒夕与徐姬莲卿闲坐（清·屈秉筠）
- 蝶恋花 对月词（清末民国初·叶璧华）
- 蝶恋花 对雪（清末近现代初·吴湖帆）
- 蝶恋花 寿千奴监司十二月朔（元·程文海）
- 蝶恋花 寿卫生袭之（金末元初·段克己）
- 蝶恋花 寿山人湛然李生（金末元初·段克己）
- 蝶恋花 寿江察判孺人（宋·无名氏）
- 蝶恋花 寿陈北山（元·程文海）
- 蝶恋花 将去日本，因忆往岁平安神宫观樱之（清末近现代初·沈尹默）
- 蝶恋花 将随浙江大学迁于滇边之建水，感赋（清末近现代初·刘永济）
- 蝶恋花 小婢寻香，婀娜有致，楚楚如秋棠，（明·沈宜修）
- 蝶恋花 小寒夜怀远（当代·周燕婷）
- 蝶恋花 小素大嫂有湖上之约，赋此却寄。（清·江瑛）
- 蝶恋花 少兰弟招饮牡丹花下，即席偶成（清·袁绶）
- 人本财富观(基于发展伦理的研究)
- 虚无主义及其克服--马克思的启示
- 施特劳斯的现代性批判理论研究
- 当代世界金融发展特征与趋势研究
- 禹贡碣石考
- 思想政治教育沟通的理论反思与建构
- 法兰西思想评论(2014秋)
- 欧洲评论(2014秋)
- 面向中国问题的马克思主义/当代中国马克思主义论丛
- 大爱无疆(鲁甸地震抗震救灾100个感人故事)
- 记忆魔法大练兵(72套神奇的记忆魔法实战训练题)
- 幽梦奇缘(美人兮上下)/锦绣良缘系列
- 天下无双(俏妃妖娆上下终结篇)
- 护航亚丁湾沉思录
- 军旅画谈