食材明细
- 蒜香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
凉拌凤爪的做法步骤
-
1凤爪放入冷水浸泡3-4个小时去除血水，洗净剪掉指甲，去大骨。 -
2入冷水锅，放姜、料酒大火煮，去除浮沫转中火煮至凤爪熟透，捞出用冷水冲洗干净放凉。 -
3将凤爪放入盘里，加入冰矿泉水没住凤爪，浸泡20分钟，使凤爪更有弹性。 -
4将凤爪捞出放入大碗，加入所以调料拌匀，放入冰箱冷藏腌制1小时即可。 -
5成品 -
6成品 -
7成品 -
8成品 -
9成品
小窍门
可根据自己喜好口味，调制腌制调料。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
朋友聚餐
午餐
- 法式咖啡布丁
- 香肠普罗旺斯杂菜烩
- 最具亲和力的大白菜--快速凉拌菜
- 豆沙枣泥红薯月饼
- 葵花籽酥
- 清蒸板栗
- 酱香牛腱子
- 【番茄配方】奶油焦糖酱—— 甜蜜伴侣，别样风味
- 青椒炒鸡柳
- 广式莲蓉蛋黄月饼
- 玉米胡萝卜骨头汤
- 压榨笋老鸭煲
- 意式肉酱红酱披萨
- 压榨笋炖肉
- 芥末拌藕片
- 紫薯爱心煎蛋
- 蚝汁芦笋配火腿
- 野餐必备！谁都会做的山胡桃烤鸡腿
- 孔雀开屏鱼
- 吉野家双拼饭
- 麻婆豆腐
- 剪子面
- 魔芋鸡
- 红糖包子
- 茭白炒火腿
- warp and weft
- warpath
- warped
- warplane
- war plans
- warrant
- warranted
- warrantee
- warrant of arrest
- warrant officer
- warranty
- warranty claim
- war relief
- warren
- warring
- 柳楷引谣（隋·无名氏）
- 柳氏二外甥求笔迹二首（宋·苏轼）
- 柳氏双婺卷 （元·凌云翰）
- 柳汀赠诗述及台事，叠韵答之（清·丘逢甲）
- 柳汀颇急治生，诗以调之（清·丘逢甲）
- 柳江夜泛（明·黄衷）
- 柳江（明·陈鸣阳）
- 柳池赠丁絪（宋·文同）
- 柳池驿中作（宋·石介）
- 柳河馆（宋·王圭）
- 柳河（宋·刘敞）
- 柳泉道中得漫士侍郎留徐州待余之信喜赋长句（清·钱琦）
- 柳泉（清·戴亨）
- 柳波曲 其一（明末清初·陈子升）
- 柳洲亭即事作（明·王世贞）
- 如果当时不放手
- 超级小虎队(寻宝游戏的阴谋)
- 超级小虎队(足球场上的隐形人)
- 超级小虎队(神出鬼没的雪怪)
- 超级小虎队(魔法师的城堡)
- 超级小虎队(红色木乃伊的复仇)
- 幼童毛衣图案设计新花样
- 超级宝贝毛衣编织图案
- 汽车CAN系统故障诊断与检测技术
- 平凡今生(精)
- 高等学校党课教程
- 钻石广场
- 儿童谜语大全
- 儿童经典笑话大全
- 男人是加法女人是减法