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诗文
椒盐香酥手撕饼
释义
食材明细
主料
面粉
100G
葱花
适量
盐
适量
辅料
猪肉末
30G
花椒
少许
葱香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
椒盐香酥手撕饼的做法步骤
1
用开水和面,作出来的才香酥
2
揉成团包上保鲜膜让它醒一会
3
平铺,上面洒猪肉末,花椒,盐,葱花,再刷些油
4
象折叠扇子那样折起来,然后围成卷
5
用擀面棒压平
6
双面煎至金黄
7
翻来翻去均匀煎,它自己会散开。继续煎
8
真的很香很酥脆哟
9
装盘上桌,用手撕着吃,香香的
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/23 16:47:06