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诗文	夏日清爽凉拌菜--麻油鲜香莴笋条
释义	食材明细 主料 莴笋 300G 蒜蓉 少许 花椒油 5G 辅料 青红辣椒 少许 白糖 少许 微辣 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 麻油鲜香莴笋条的做法步骤 1 莴笋切成条状，洒盐，腌莴笋条15分钟，让它出水并且保持脆爽 2 新鲜青红辣椒切成小粒备用 3 花椒油，蒜蓉，白糖一起放碗里 4 烧热油，往备好料的碗里淋 5 淋在已经腌好去掉水的莴笋上 6 拌匀，开吃啦。花椒油很重要，比较香麻 所属分类： 凉菜
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