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诗文
夏日清爽凉拌菜--麻油鲜香莴笋条
释义
食材明细
主料
莴笋
300G
蒜蓉
少许
花椒油
5G
辅料
青红辣椒
少许
白糖
少许
微辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
麻油鲜香莴笋条的做法步骤
1
莴笋切成条状,洒盐,腌莴笋条15分钟,让它出水并且保持脆爽
2
新鲜青红辣椒切成小粒备用
3
花椒油,蒜蓉,白糖一起放碗里
4
烧热油,往备好料的碗里淋
5
淋在已经腌好去掉水的莴笋上
6
拌匀,开吃啦。花椒油很重要,比较香麻
所属分类: 凉菜
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更新时间:2025/10/1 14:34:48