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诗文 电锅炖蒜头香菇鸡汤
释义
电锅炖蒜头香菇鸡汤的做法
“用了数十颗蒜头,和现有的洋葱可以增加加汤的香气与甜味,再使用香菇和原本要炒蛤蜊丝瓜的蛤蜊来提汤头的鲜度。整个汤头就是鲜甜完美!”

食材明细

主料
  • 1只
  • 蛤蜊 25颗
  • 洋葱 1颗
辅料
  • 蒜头 20颗
  • 香菇 8个
  • 少许
  • 甜味 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

电锅炖蒜头香菇鸡汤的做法步骤

  • 电锅炖蒜头香菇鸡汤的做法步骤:1
    1
    鸡要用热水先淋过
  • 电锅炖蒜头香菇鸡汤的做法步骤:2
    2
    放进锅,内锅水九分,外锅七分左右
  • 电锅炖蒜头香菇鸡汤的做法步骤:3
    3
    电源跳起来后,外锅再加五分水,加入蛤蜊,继续~启动
  • 电锅炖蒜头香菇鸡汤的做法步骤:4
    4
    跳起后只需再加入一点点盐就好

小窍门

调味料们增鲜不少哦~
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2025/3/11 21:33:28