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诗文	冰镇秋葵--配日本酱油及芥末吃出特别的味道
释义	食材明细 主料 秋葵 250G 日本酱油 少许 辅料 辣椒仔 一个 芥末 少许 咸鲜 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 冰镇秋葵的做法步骤 1 水开后加油，再放秋葵焯水，这样会比较绿 2 掏起马上冲冻水，切成小断。入冰箱 3 端上桌前放冰块让它更保持清凉，再洒上辣椒仔提色。配上日本酱油跟芥末，跟吃鱼生一样的吃法，很特别哟 小窍门 焯水时水里放油 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜
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