“简单美味的咖喱海鲜豆腐，送给美食家所有幸福着的人们.......不管在哪里，不管什么时候，请一定要幸福。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
咖喱海鲜豆腐的做法步骤
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1准备好材料。 -
2把虾仁剥好，从虾背上切开，顺便去掉虾线；小墨鱼切成细条。 -
3豆腐切成定，用南豆腐或者韧豆腐或者木棉豆腐都不错，北豆腐的话可能不会太好的入味。 -
4苹果、洋葱切碎备用，姜蒜切末。 -
5锅内加油烧热。 -
6下入姜蒜末。 -
7放入虾仁和墨鱼。 -
8炒散至8成熟后盛出备用。 -
9锅内重新放入底油。 -
10放入洋葱、苹果碎。 -
11炒出香味来。 -
12放入切好的豆腐丁。 -
13加入开水，没过材料。 -
14开锅后加入炒好的虾仁和墨鱼条。 -
15继续煮开。 -
16加入咖喱块，小火慢慢的搅拌至咖喱块完全融化即可；搅拌的时候要轻柔滴，表把豆腐搅和碎了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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