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诗文
韭菜虾皮炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
两个
韭菜
适量
虾皮
适量
辅料
料酒
少许
盐
少许
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜虾皮炒鸡蛋的做法步骤
1
食材:鸡蛋、韭菜(已清洗剪碎)、虾皮
2
将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
3
打成蛋液。
4
随后,合入剪碎的韭菜和虾皮。
5
接着,加少许盐。
6
调味拌匀。
7
然后,烧锅倒油烧热,倒入拌匀的韭菜虾皮蛋液翻炒成块,即成。
8
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 12:38:22