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诗文
番茄金针菇肉片汤
释义
食材明细
主料
金针菇
适量
番茄
一个
里脊肉
适量
辅料
姜丝
适量
香葱
适量
淀粉
适量
调料
稻米油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
千禾酱油
适量
酸甜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
番茄金针菇肉片汤的做法步骤
1
里脊肉洗净切成薄片备用。
2
放入大碗内,加入适量盐,胡椒粉,千禾酱油,淀粉,少许水搅匀,最后淋上适量食用油再次搅拌均匀腌制十分钟。
3
金针菇,番茄分别洗净备用。
4
番茄切小丁备用。
5
金针菇切成小段备用。
6
姜丝,葱白,葱花分别切好备用。
7
热锅入油,放入姜丝,葱白煸香。
8
放入番茄丁炒至出汤汁。
9
加入适量清水,放入金针菇大火烧开煮十分钟。
10
煮至汤汁变浓。
11
放入腌好的肉片大火煮一分钟,调入适量盐,葱花放入。
12
美味即将呈现。
13
成品图。
14
成品图。
小窍门
酸甜口味,清淡美味,营养丰富,是一道不错的营养汤羹!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/1/12 2:46:17