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诗文 番茄金针菇肉片汤
释义
番茄金针菇肉片汤的做法

食材明细

主料
  • 金针菇 适量
  • 番茄 一个
  • 里脊肉 适量
辅料
  • 姜丝 适量
  • 香葱 适量
  • 淀粉 适量
调料
  • 稻米油 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 千禾酱油 适量
  • 酸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

番茄金针菇肉片汤的做法步骤

  • 番茄金针菇肉片汤的做法步骤:1
    1
    里脊肉洗净切成薄片备用。
  • 番茄金针菇肉片汤的做法步骤:2
    2
    放入大碗内,加入适量盐,胡椒粉,千禾酱油,淀粉,少许水搅匀,最后淋上适量食用油再次搅拌均匀腌制十分钟。
  • 番茄金针菇肉片汤的做法步骤:3
    3
    金针菇,番茄分别洗净备用。
  • 番茄金针菇肉片汤的做法步骤:4
    4
    番茄切小丁备用。
  • 番茄金针菇肉片汤的做法步骤:5
    5
    金针菇切成小段备用。
  • 番茄金针菇肉片汤的做法步骤:6
    6
    姜丝,葱白,葱花分别切好备用。
  • 番茄金针菇肉片汤的做法步骤:7
    7
    热锅入油,放入姜丝,葱白煸香。
  • 番茄金针菇肉片汤的做法步骤:8
    8
    放入番茄丁炒至出汤汁。
  • 番茄金针菇肉片汤的做法步骤:9
    9
    加入适量清水,放入金针菇大火烧开煮十分钟。
  • 番茄金针菇肉片汤的做法步骤:10
    10
    煮至汤汁变浓。
  • 番茄金针菇肉片汤的做法步骤:11
    11
    放入腌好的肉片大火煮一分钟,调入适量盐,葱花放入。
  • 番茄金针菇肉片汤的做法步骤:12
    12
    美味即将呈现。
  • 番茄金针菇肉片汤的做法步骤:13
    13
    成品图。
  • 番茄金针菇肉片汤的做法步骤:14
    14
    成品图。

小窍门

酸甜口味,清淡美味,营养丰富,是一道不错的营养汤羹!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/19 6:10:34