食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
番茄金针菇肉片汤的做法步骤
-
1里脊肉洗净切成薄片备用。 -
2放入大碗内，加入适量盐，胡椒粉，千禾酱油，淀粉，少许水搅匀，最后淋上适量食用油再次搅拌均匀腌制十分钟。
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3金针菇，番茄分别洗净备用。
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4番茄切小丁备用。
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5金针菇切成小段备用。
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6姜丝，葱白，葱花分别切好备用。
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7热锅入油，放入姜丝，葱白煸香。
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8放入番茄丁炒至出汤汁。
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9加入适量清水，放入金针菇大火烧开煮十分钟。
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10煮至汤汁变浓。
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11放入腌好的肉片大火煮一分钟，调入适量盐，葱花放入。
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12美味即将呈现。
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13成品图。
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14成品图。
小窍门
酸甜口味，清淡美味，营养丰富，是一道不错的营养汤羹！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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