“春天是吃芦笋的季节。芦笋素有蔬菜之王的美称，能提高身体免疫力。趁现在芦笋肥嫩又便宜，变着花样吃吧。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芦笋炒香干的做法步骤
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1用削皮刀把芦笋近根部的老皮削去。 -
2洗净，斜刀切段。 -
3香干切薄片。 -
4蒜剁末。 -
5热油锅，把蒜末爆香。 -
6放入芦笋炒一下，撒少许水煮2-3分钟。 -
7放入香干炒。 -
8倒入鲍鱼汁炒匀即可。 -
9简单又营养。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜