食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蟹味菇滑蛋的做法步骤
-
1准备所需食材 -
2蟹味菇切段、胡萝卜切条、葱切末 -
3胡萝卜焯水2分钟捞出 -
4蟹味菇焯水2分钟捞出 -
5鸡蛋打散、加入盐、白胡椒粉、鲜菇、胡萝卜、一半的葱拌匀 -
6锅烧热后倒入油、下蛋液 -
7用铲子不停的翻炒使蛋液凝固 -
8撒上葱花即可 -
9成品 -
10成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 予以壬戌六月十四日入都门癸亥五月十四日去（宋·陆游）
- 予以大魁望文玉久矣久屈而伸其在兹乎诗以志（明·邵宝）
- 予以年事渐高气海不能熟生煖冷旅中又无药物（宋·朱弁）
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- 予以延祐元年从先兄正献公入汴始识彦辉吴徵（至元四年戊寅）（元·宋褧）
- 予以朝命催租河朔道出隆虑邂逅杨东卿盖栖霞（金末元初·王寂）
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- 予以病久不赴朝谒因灸三里穴罢信笔偶书（宋·强至）
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