食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蟹味菇滑蛋的做法步骤
-
1准备所需食材 -
2蟹味菇切段、胡萝卜切条、葱切末 -
3胡萝卜焯水2分钟捞出 -
4蟹味菇焯水2分钟捞出 -
5鸡蛋打散、加入盐、白胡椒粉、鲜菇、胡萝卜、一半的葱拌匀 -
6锅烧热后倒入油、下蛋液 -
7用铲子不停的翻炒使蛋液凝固 -
8撒上葱花即可 -
9成品 -
10成品
使用的厨具：炒锅
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