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诗文 姜汁菠菜
释义
姜汁菠菜的做法

食材明细

主料
  • 菠菜 250g
  • 胡萝卜 适量
  • 姜末 1勺
辅料
  • 白醋 2匙
  • 白糖 2勺
  • 鸡汁 1匙
  • 1g
  • 鸡粉 1匙
  • 花椒 适量
  • 1勺
  • 香油 1匙
  • 坚果碎 适量
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

姜汁菠菜的做法步骤

  • 姜汁菠菜的做法步骤:1
    1
    准备原料
  • 姜汁菠菜的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切丝
  • 姜汁菠菜的做法步骤:3
    3
    姜切末,放入碗中
  • 姜汁菠菜的做法步骤:4
    4
    碗里倒白醋,把姜末泡起来,能最大化浸岀姜的味道来,然后放入所有调料
  • 姜汁菠菜的做法步骤:5
    5
    菠菜放锅里焯水
  • 姜汁菠菜的做法步骤:6
    6
    然后捞出过凉水
  • 姜汁菠菜的做法步骤:7
    7
    锅里倒油,放几粒花椒
  • 姜汁菠菜的做法步骤:8
    8
    油烧热后泼在菠菜上
  • 姜汁菠菜的做法步骤:9
    9
    坚果去壳压碎
  • 姜汁菠菜的做法步骤:10
    10
    菠菜装盘淋上香油拌匀,撒上坚果碎
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 13:32:10