食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
牛肉泡馍的做法步骤
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1将面粉加少量发酵粉和水拌匀，揉光，擀成饼状放入电饼档加热。烙好后掰成黄豆大小馍块。 -
2将牛肉焯水后，加清水烧开，撇去浮沫，加葱、姜，料酒、调料，小火炖一个小时。中间时间可以准备黄花菜、木耳、豆腐干、香菜等。我放的是粉条，一般是粉丝，呵呵。肉炖好后切片。 -
3炒锅加入和馍等量的牛肉汤，烧开，放黄花菜、木耳、粉条、豆腐干，煮2分钟，放馍，再煮5分钟，加盐，2分钟后加鸡精出锅。放香菜，蒜苗。 -
4家人不吃糖蒜，我配了辣子酱。
使用的厨具：电饼铛、煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
老人
陕西菜
午餐
- 清甜滋补---虫草花煲猪骨
- 干香爽脆---干煸孜然花菜
- 绵密清香---田园小烤
- 五彩缤纷---彩椒三文鱼
- 鸡骨草红枣鸡蛋汤
- 家常紫菜包饭
- 萝卜干花蟹汤
- 健康弹力皮冻
- 鱿鱼炒韭菜
- 温拌蛰皮
- 圣诞姜饼
- 健康鸡肉沙拉
- 千层酥
- 植物油小饼干
- 来俩甜煎饼【铜锣烧】
- 虾蛄炒大白菜
- 芹菜拌花生米
- 醇奶吐司
- 糖醋虾
- 豆芽炒肉丝
- 秘制吮指鸡脖——不是达人也一样可以嘬嘬嘬
- 简单易做的瘦身美容汤——红豆薏仁汤
- 咖喱烧板栗鸡
- 【椰奶蛋挞】----不需要奶油的蛋挞，味道也很香
- 咖喱鸡
- go halves with
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- go hard at
- go haywire
- go head to head
- go home
- go horseback riding
- go horse riding
- go hungry
- go hunting
- go in
- go in for
- going
- going away
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- 送玉面狸（宋·苏轼）
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- 送王七录事赴虢州（唐·岑参）
- 送王七隅入郭（元末明初·徐贲）
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