食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉炒青椒的做法步骤
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1牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽，老干妈辣椒酱一勺腌制一会备用。 -
2青椒切段备用。
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3油锅烧热倒入玉米油，煸炒青椒至八成熟捞出备用。
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4锅内留底油，倒入牛肉煸炒至六成熟。
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5倒入青椒混合，一起煸炒。
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6加入一勺盐，一起大火煸炒。
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7煸炒均匀出锅。
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8盛入盘中，开吃了！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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