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诗文
超简单好吃的桃酥
释义
“这款桃酥跟市面上卖的一样口感哦。”
食材明细
主料
低筋面粉
150克
猪油
80克只
白砂糖
70克
泡打粉
1克
苏打粉
3克
辅料
蛋黄
1个
甜香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
超简单好吃的桃酥的做法步骤
1
准备食材、猪油、面粉、泡打粉、苏打粉、白糖。
2
白糖?猪油一起搅拌、搅拌白白的即可、不用特意打发。
3
然后加入蛋黄继续打发。
4
面粉用筛子筛、然后泡打粉?苏打粉也篩进去。
5
采用按压手法、进行按压、不要揉切忌。按压抓到没有干面就可以了。
6
36克一个小面团。然后用大拇指或者食指摁一个洞。不要担心它的模样、它熟了会给你惊喜。洞里撒黑芝麻。
7
我用的是小熊12升的小烤箱、放了6个、烤箱温度150度烤30分钟正好。你们烤时候要根据自己烤箱的脾气、我本来第一锅用的180度烤糊了。
8
这个味道和卖的一模一样。哇哦、不信你试试看。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 糕点 烘焙
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更新时间:2025/5/8 18:29:39