“电脑里储存了好多，一直没时间整理。时间都到哪去了？
从今天起争取每天一道菜，这是给自己下的任务。直到整理完剩余的图片。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酸菜猪肉饺子的做法步骤
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1东北酸菜一棵洗净 -
2剁碎成馅，赚出多余的水分 -
3葱姜切碎备用 -
4肉馅放姜十三香酱油玉米油鸡精盐及少许水顺一个方向搅上劲 -
5之后发葱花拌匀 -
6和好的馅 -
7用温水把面和好，醒发30分钟 -
8切下一块面搓成长条 -
9揪好剂子 -
10擀好的皮子 -
11包好的饺子，锅做水，开了之后上锅蒸，锅再开计时13分钟关火。蒸帘一定要抹油
小窍门
美味的酸菜饺子怎么吃也吃不够
使用的厨具：蒸锅
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