诗文 | 芋头饭 |
释义 |
![]() 食材明细
芋头饭的做法步骤
小窍门
削芋头手会痒,煤气炉开小火,把手烤一烤就不痒了,或者在米桶里抓一抓,也会不痒的。
不要以为芋头放进饭锅里一起焖就要加多水煮饭,按平常加水煮饭就可以了,要不干饭就变芋头稀饭了^_^。 芋头要选轻手的,芋头煮熟才会又香又粉,白萝卜就要选重手的,才多汁。
使用的厨具:炒锅
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