![[香兰世家]小熊抱杏仁饼干--且萌且任性的做法](/uploads/202409/28/201503169d69acf959d075091147.jpg)
“萌，是什么时候的流行语，记不得了；但最新的流行语是：任性!
今天这个饼干，可以二者兼之！且萌且任性不仅外观取胜，配方
也非常健康，味道更是非常好吃，因而强烈推荐给亲们。
偶在这热乎得推荐着饼干，且不要告诉偶更喜欢小熊背后的小草帽”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
小熊抱杏仁饼干的做法步骤
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![[香兰世家]小熊抱杏仁饼干--且萌且任性的做法步骤：1](/uploads/202409/28/2015031700aa0df17fdcb1201147.png)
1低粉和马铃薯淀粉混合过筛备用；（图１） -
![[香兰世家]小熊抱杏仁饼干--且萌且任性的做法步骤：2](/uploads/202409/28/20150317aab0f36df9f48f691147.png)
2玉米油、麦芽糖蜂蜜和盐混合搅拌均匀， -
![[香兰世家]小熊抱杏仁饼干--且萌且任性的做法步骤：3](/uploads/202409/28/20150317cee2c740bffb0f781148.png)
3建议隔热水搅拌，混合状态浓稠最好!注：麦芽糖需用微波炉加热３０秒左右，呈流动状态方可用） -
![[香兰世家]小熊抱杏仁饼干--且萌且任性的做法步骤：4](/uploads/202409/28/20150317b9a6664d2dd744a91148.png)
4把筛好的面粉加入步骤２里进行搅拌 -
![[香兰世家]小熊抱杏仁饼干--且萌且任性的做法步骤：5](/uploads/202409/28/20150317e5d5e684ec9d874b1148.png)
5此时面团会比较干 -
![[香兰世家]小熊抱杏仁饼干--且萌且任性的做法步骤：6](/uploads/202409/28/20150317a19ef8dc427b78641148.png)
6加入淡奶油，继续搅拌， -
![[香兰世家]小熊抱杏仁饼干--且萌且任性的做法步骤：7](/uploads/202409/28/201503175a7ef724a6acef8f1149.png)
7或用手轻轻捏揉面团，干干的面团，立即变得非常湿润绵软 -
![[香兰世家]小熊抱杏仁饼干--且萌且任性的做法步骤：8](/uploads/202409/28/20150317103d2ab880f059951149.png)
8５、调好的面团，静置１５分钟后，擀成厚约０.3cm的面皮 -
![[香兰世家]小熊抱杏仁饼干--且萌且任性的做法步骤：9](/uploads/202409/28/20150317ee84e7455f6c47c11149.png)
9用小熊的模具按压出形状，并去掉多余的面皮；余下的面皮可继续使用哦 -
![[香兰世家]小熊抱杏仁饼干--且萌且任性的做法步骤：10](/uploads/202409/28/20150317ca5d9476aba54bd31149.png)
10把杏仁放在小熊胸前，把手臂抱住杏仁；为了让杏仁和饼干更贴切，建议刷点蛋液在杏仁上 -
![[香兰世家]小熊抱杏仁饼干--且萌且任性的做法步骤：11](/uploads/202409/28/20150317a0783428729315a91150.png)
11用筛子或类似铅笔的工具，戳上小熊的眼睛和嘴巴 -
![[香兰世家]小熊抱杏仁饼干--且萌且任性的做法步骤：12](/uploads/202409/28/201503160733f7065513357e1150.jpg)
12烘焙：上火１７０度，下火１５０度，中层，约１５分钟，饼干微内即可。
小窍门
这个饼干从配方到制作方法都非常简单，饼干确是格外的香脆可口，而且有浓浓的蜂蜜味儿；
所以，在选用蜂蜜的时候，一定要选用上好的蜂蜜哦！很多人处理不好麦芽糖，因为麦芽糖
是比较硬且韧的，所以一定要用微波炉打软哦！如果没有马铃薯淀粉，可换成玉米淀粉。
所以，在选用蜂蜜的时候，一定要选用上好的蜂蜜哦！很多人处理不好麦芽糖，因为麦芽糖
是比较硬且韧的，所以一定要用微波炉打软哦！如果没有马铃薯淀粉，可换成玉米淀粉。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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