食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
翡翠荷叶饼的做法步骤
-
1菠菜煮熟放至温温的连汤倒入料理机打成泥 -
2加入酵母 -
3搅拌至酵母完全溶解 -
4面粉放入盆子 -
5倒入菠菜泥揉至三光，室温饧发 -
6发好的面团 -
7揉揉排气 -
8搓长条 -
9切成大小均匀的面剂 -
10压扁 -
11擀圆 -
12抹一层植物油 -
13对折 -
14用干净的梳子压出花纹 -
15底部捏出荷叶形 -
16待二次饧发后大火蒸15分钟关火再虚蒸5分钟取出
使用的厨具：食物调理机、蒸锅、煮锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
下午茶
- 巧克力奶油蛋糕卷
- 香菜炒面筋
- 柠檬蛋糕卷
- 蒜香花甲
- 下饭菜～韩式辣酱
- 飘香啤酒鸭
- 双椒回锅肉
- 蘸水面
- 黄金鸡蛋饼
- 咸鸭蛋青瓜煮米粉
- 茴香鸡蛋馅饼
- 三黑豆浆
- 牛奶松饼
- 平底锅披萨
- 豌豆沙馅
- 豆豉排骨煲仔饭
- 白芸豆豆沙
- 菠萝炖排骨
- 麻婆豆腐
- 红豆沙
- 黑椒杏鲍菇炒鸡柳
- 凉拌金针菇
- 自制辣椒酱
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