食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
开洋鸡蛋白菜汤的做法步骤
-
1食材：白菜（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）、开洋（已泡） -
2在鸡蛋中加适量的料酒。 -
3打成蛋液，待用。 -
4烧锅倒油烧热，下入切好的白菜和泡好的开洋翻炒翻炒。 -
5接着，加入一些清水煮开至熟。 -
6然后，加适量的盐。 -
7加入蛋液。 -
8调味搅匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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