“萝卜猪肉馅的馅饼，冬吃萝卜夏吃姜，萝卜营养丰富，物美价廉。小宝宝冬天更应该多吃些萝卜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
萝卜猪肉馅饼的做法步骤
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1猪肉剁成肉馅。 -
2葱姜洗净切末。 -
3加入肉馅和其他调料一起拌匀。 -
4萝卜去皮洗净擦成丝。 -
5攥一下水分加入肉馅中拌匀。 -
6面粉加入酵母粉和清水揉成面团。 -
7盖上湿笼布放在温暖处醒发。 -
8醒发好的面团。 -
9取出排气揉上劲。 -
10下机子擀成皮。 -
11放入馅包成包子的形状。 -
12褶面朝下按扁。 -
13将馅饼放在烤盘上。 -
14均匀的刷上一层油。 -
15烤箱200度预热。 -
16放入烤盘中下层。烤15至20分钟即可。 -
17成品图。
小窍门
烤制时再烤箱的接渣盘上倒上些冷水，以免馅饼皮烤裂。
使用的厨具：电烤箱
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