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诗文
炸柿团子
释义
“甜,软,满满的柿子香。颜色超漂亮??”
食材明细
主料
软柿子
2个
面粉
适量
辅料
花生油
适量
绵白糖
适量
甜味 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
炸柿团子的做法步骤
1
熟透柿子三个。(实际用了两个,儿子捏走一个??)。
2
用勺子挖出果肉,颜色太漂亮了??。
3
柿子已经很甜,我怕加入面粉冲淡柿团子的甜味,故加了一点点绵白糖。喜欢原味也可不加。
4
面粉适量。
5
搅成稠面糊。
6
锅内适量油烧五成热。
7
左手小勺舀适量柿面糊,右手用筷子剥入油中。炸至定型用筷子轻拨离底全部漂起。
8
炸至金黄翻面炸制。
9
捞出用吸油纸吸油。
10
成品。
11
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/4 15:40:07