““夏日糖水组合，桃胶皂角米雪燕银耳羹。
有时间我还是会亲自炖煮，冬天吃热的，夏天吃凉的，吃到嘴巴里甜甜糯糯，口感一级棒，补充胶原，又能清脂减肥，当甜品吃还美容。””
食材明细
- 果味 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
夏天桃胶皂角米雪燕银耳羮的做法步骤
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1桃胶皂角米雪燕银耳羮的做法 -
2桃胶用清水浸泡15-20小时，中途需换水，并且挑除杂质。 -
3浸泡好后的桃胶。 -
4皂角米用清水浸泡15-20小时，中途需换水。 -
5浸泡好后的皂角米。 -
6雪燕用清水浸泡15-20小时，中途需换水，并且挑除杂质。 -
7浸泡好后的雪燕。 -
8银耳和莲子用清水浸泡3小时，浸泡完去除银耳根部和杂质。 -
9浸泡好后的银耳和莲子。 -
10将浸泡好的所有食材连同枸杞、冰糖一起放入炖锅中，加纯净水至炖盅的八分满。 -
11锅中加入一个金属搁架，将炖锅盖子盖紧，放在搁架上，锅中加水至炖盅的三分之二处，先用大火煮开，转细火慢炖30至45分钟即可食用。 -
12满满都是胶原蛋白，满满的正能量哦。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
羹类