“枸杞芽这东西，也许是太嫩了吧这个时候，越吃越爱了。这次拿来打汤，简单方便美味。至于传说中的的清肝明目之类的功效就忽略不计了，毕竟好吃是王道。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
枸杞芽肉片汤的做法步骤
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1枸杞芽摘好洗干净。 -
2准备瘦肉。
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3备几片姜。
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4锅里烧水，把姜放下去。水的量大概等于汤的量，所以看多少人吃饭和枸杞芽的量而定。
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5水开后把枸杞芽放下去。
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6压低枸杞叶后把肉片放下去。
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7迅速把肉片拨散。要不然会被烫成一团。
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8放油盐，水再次烧开即可。肉片切薄点，一烫就熟的那种，煮久会老柴。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜