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诗文
五花肉炒饭
释义
“五花肉做一道炒饭,简单又美味。”
食材明细
主料
五花肉
一块
米饭
一碗
辅料
豆腐干儿
一块
包菜
二匹
葱
一根
调料
盐
少许
鸡精
少许
色拉油
少许
白芝麻
半匙
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
五花肉炒饭的做法步骤
1
把五花肉煮熟,煮熟的五花肉没那么油腻,切成丁,再把豆腐干切成相同大小的丁。
2
锅里放油,放入五花肉煸炒出多余的油份。
3
放入小葱段儿。
4
放入米饭均匀翻炒。
5
放入豆腐干,开中火,慢慢的翻炒。
6
炒出水份以后转大火。放入包菜。
7
最后撒上白芝麻,撒上小葱花儿。
8
放一点点的盐,鸡精就可以出锅了。
9
起锅再放点小葱花。
小窍门
这道菜非常的简单,就是各种食材的搭配,炒炒饭不要心急,一定要先用中小火扁干水分才好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/13 16:46:18