“五花肉做一道炒饭，简单又美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五花肉炒饭的做法步骤
-
1把五花肉煮熟，煮熟的五花肉没那么油腻，切成丁，再把豆腐干切成相同大小的丁。 -
2锅里放油，放入五花肉煸炒出多余的油份。
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3放入小葱段儿。
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4放入米饭均匀翻炒。
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5放入豆腐干，开中火，慢慢的翻炒。
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6炒出水份以后转大火。放入包菜。
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7最后撒上白芝麻，撒上小葱花儿。
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8放一点点的盐，鸡精就可以出锅了。
-
9起锅再放点小葱花。
小窍门
这道菜非常的简单，就是各种食材的搭配，炒炒饭不要心急，一定要先用中小火扁干水分才好吃。
使用的厨具：炒锅
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