食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苔炒鸭肾的做法步骤
-
1将鸭肾切成喜欢的花样加入胡椒粉，鸡粉，淀粉，盐，酱油抓均腌十分钟备用，趁这时间把蒜苔切成小段，红椒和姜切成丝。 -
2锅预热加倒入适量的油先把蒜苔加点盐爆炒一下下起锅装盘备用。 -
3炒后装盘备用，这做法是因为鸭肾得快速爆炒所以蒜苔得先爆炒到时候直接倒下去翻炒一会就可起锅。 -
4锅大火烧热倒入油放入姜和红椒丝，然后倒人腌好的鸭肾快速的翻炒。 -
5翻炒片刻后加入淀粉水。 -
6然后再倒入爆炒后的蒜苔快速翻铲，好了可以起锅了！ -
7哗！好香哦 -
8有木有诱到你？
小窍门
鸭肾切的时候要薄才易熟，也不能炒太久这样太老咬不动哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 什锦包菜炒饭
- 笋干炒蒜苗
- 芒果糯米糍
- 五花肉烧春笋
- 酸甜脆嫩爽多种口感集合的—糖醋小萝卜
- 花生酱颗粒脆饼
- 清炒大头
- 蛋面菊花
- 【花样包菜】自制爽口美食“包菜拌凉皮”
- 酸辣土豆丝
- 土豆焖油豆角
- 青瓜炒脆皮肠
- 一个人的晚餐：简单披萨+自制奶茶
- 快手小炒——韭菜炒鸡蛋
- [花样包菜]---酸辣包菜丝
- [花样包菜]---沙茶酱炒包菜
- [花样包菜]---煎酿包菜
- 小妙火龙果
- 【花样包菜】卷心菜炒鸡翅
- 香椿芽拌豆腐
- 花椒芽鸡蛋饼
- 【平淡的幸福】酱闷鲫鱼
- 咸菜炒百叶
- 【花样包菜】观音莲－糖醋包菜
- 简单的快手小炒
- 什么不什么糊的成语
- 什么不什么纬的成语
- 什么不什么纵的成语
- 什么不什么结的成语
- 什么不什么给的成语
- 什么不什么缓的成语
- 什么不什么缕的成语
- 什么不什么缘的成语
- 什么不什么罚的成语
- 什么不什么罪的成语
- 什么不什么美的成语
- 什么不什么羞的成语
- 什么不什么而的成语
- 什么不什么耐的成语
- 什么不什么耳的成语
- 述梦（唐·皎然）
- 述梦（宋·王素）
- 述梦（宋·王迈）
- 述梦（宋·王钦臣）
- 述梦（明·徐渭）
- 述梦（明·黄衷）
- 述梦（清·劳蓉君）
- 述梦（清·庄述祖）
- 述梦（清·戴亨）
- 述梦（清·许传霈）
- 述梦（清·钱寓生）
- 述梦（清·鲁兰仙）
- 述梦（近现代·周云阁）
- 述椀（明·陶安）
- 述母训（清·方正瑗）
- 河北/中国概况
- 蜗牛的森林(精)/棒棒仔品格养成图画书
- 管理的幻觉(沉醉于臆想中的现实)(精)
- 住院医师规范化培训麻醉科示范案例/住院医师规范化培训示范案例丛书
- 不想上班(暖心手账本)/跟土豆Dori学韩语系列
- 传统诗歌声韵大全(精)
- 导游英语口译
- 会展英语口译
- 酒店英语口译
- 世界教育箴言--100位中外教育家的智慧感悟
- 西方旅游文化导读
- 中国旅游文化导读
- 多莉和尼莫的狂欢日(精装版)(精)/海底总动员
- 馅料大全
- 白鹅/悦成长青少年文库