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诗文
南瓜酥
释义
“称重的过程就不拍了,直接说份量了。”
食材明细
主料
南瓜
100克
白糖
30克
亚麻籽油
100克
面粉
200克
泡打粉
1克
辅料
食盐
1克
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
南瓜酥的做法步骤
1
蒸好的南瓜
2
去皮,放30克白糖,备好的亚麻籽油
3
倒入100克油
4
取泡打粉
5
放1克泡打粉
6
放1克食盐
7
搅拌均匀
8
放200克面粉
9
搅拌成面团
10
团成圆形,中间压一下
11
180度,上管加空烤,15分钟
12
15分钟后,烤盘转180度放进去
13
200度10分钟
14
实际烤了7分钟就达到老佛爷了要求了。
15
成品。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/11 19:44:23