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诗文 南瓜酥
释义
南瓜酥的做法
“称重的过程就不拍了,直接说份量了。”

食材明细

主料
  • 南瓜 100克
  • 白糖 30克
  • 亚麻籽油 100克
  • 面粉 200克
  • 泡打粉 1克
辅料
  • 食盐 1克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

南瓜酥的做法步骤

  • 南瓜酥的做法步骤:1
    1
    蒸好的南瓜
  • 南瓜酥的做法步骤:2
    2
    去皮,放30克白糖,备好的亚麻籽油
  • 南瓜酥的做法步骤:3
    3
    倒入100克油
  • 南瓜酥的做法步骤:4
    4
    取泡打粉
  • 南瓜酥的做法步骤:5
    5
    放1克泡打粉
  • 南瓜酥的做法步骤:6
    6
    放1克食盐
  • 南瓜酥的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀
  • 南瓜酥的做法步骤:8
    8
    放200克面粉
  • 南瓜酥的做法步骤:9
    9
    搅拌成面团
  • 南瓜酥的做法步骤:10
    10
    团成圆形,中间压一下
  • 南瓜酥的做法步骤:11
    11
    180度,上管加空烤,15分钟
  • 南瓜酥的做法步骤:12
    12
    15分钟后,烤盘转180度放进去
  • 南瓜酥的做法步骤:13
    13
    200度10分钟
  • 南瓜酥的做法步骤:14
    14
    实际烤了7分钟就达到老佛爷了要求了。
  • 南瓜酥的做法步骤:15
    15
    成品。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/11 19:44:23