“简单又开胃的菜，我家最爱的凉拌菜。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
陈醋木耳小黄瓜的做法步骤
-
1小黄瓜洗净，切小条。 -
2撒上盐，杀杀水，腌20-30分钟。 -
3黄瓜用水冲去盐份，挤干水放入大碗里。 -
4木耳用温水泡发。(随意用手抓了2把。)这木耳叫老鼠耳，小小的，象米奇的耳朵，上次回国买的，很干净，泡发好就行。 -
5把泡发好的木耳放入开水锅，煮10分钟。 -
6捞起，用纯净水冲洗一遍。 -
7挤干水，放入大碗里。 -
8蒜剁末。 -
9小锅放油烧热，把蒜末爆香。(我家不习惯吃生蒜。) -
10放入一汤勺生抽，一汤勺陈醋，2茶匙糖。 -
11煮开。 -
12关火，放入葱花拌匀，稍放凉。 -
13倒入盛黄瓜木耳的大碗里。 -
14拌匀。包上保鲜膜，放冰箱冷藏2个小时，期间拌一下，使其腌均匀。 -
15开胃爽口。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 鸡蛋全荞麦饼
- 煎毛蓬菜肉茄盒
- 白萝卜鲫鱼汤
- 西葫芦豆腐打卤面
- 茄子夹杏鲍菇
- 酱汁荷包蛋
- 香菜拌牛肉
- 粉蒸肉
- 鲍鱼鸡
- 丝瓜鸭红汤
- 焖豆腐
- 蟹味肠炒辣椒
- 紫苏啤酒鸭
- 鸡蛋红肠炒河粉
- 草莓果酱粗粮饼
- 薏米冬瓜瘦肉粥
- 白不老豆角炖排骨
- 杏鲍菇三鲜全麦包子
- 胡萝卜皮蛋瘦肉粥
- 五谷营养米糊
- 海米蒸鸡蛋
- 小米南瓜糊
- 木耳炒鸡
- 丝瓜鸡蛋汤
- 蒜蓉蒸虾
- 借什么什么驴的成语
- 借什么什么魂的成语
- 借什么什么，的成语
- 借什么代什么的成语
- 借什么使什么的成语
- 借什么兵什么的成语
- 借什么卸什么的成语
- 借什么发什么的成语
- 借什么吊什么的成语
- 借什么喻什么的成语
- 借什么报什么的成语
- 借什么推什么的成语
- 借什么敲什么的成语
- 借什么无什么的成语
- 借什么杀什么的成语
- 閒居（元末明初·方行）
- 閒居（宋·丘葵）
- 閒居（宋·严粲）
- 閒居（宋·俞德邻）
- 閒居（宋·吴则礼）
- 閒居（宋·姚孝锡）
- 閒居（宋·晁说之）
- 閒居（宋·李觏）
- 閒居（宋·林希逸）
- 閒居（宋·林绪）
- 閒居（宋·王之道）
- 閒居（宋·真山民）
- 閒居（宋·释元肇）
- 閒居（宋·释延寿）
- 閒居（宋·释文珦）
- 张先生说(精)
- 女性如何在职场绽放
- 渡河桥梁产品研发方法(精)
- 荷兰语基础语法教程
- 快公司(精)
- 可持续设计/建筑设计经典译丛
- 化身博士(英汉对照)/床头灯英语3000词读物
- 无线传感器网络关键技术及应用
- 海风电影院(精)
- 从绝望主妇到傲骨CEO
- 航海王(卷26神之岛的冒险)
- 常识(有用的无用的百科知识)(精)
- 民国清流(共7册)(精)
- 中国北方旱作农田土壤有机碳
- 黄胄(巨擘传世近现代中国画大家)/中国近现代美术经典丛书