食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素鸡炒蒜苗的做法步骤
-
1买来的素鸡切片，我买的是圆的 -
2蒜苗切段备好(我这个是自己家花盆种的，买来的能水分多些) -
3准备葱姜蒜，瘦肉，喜欢吃辣也可以放辣椒 -
4锅中倒油热后放葱姜爆锅，放瘦肉倒少许生抽翻炒几下，将切好的素鸡倒入锅中继续翻炒，为了让素鸡不那么硬倒些水煮一小会 -
5汤汁快干时倒入准备好的蒜苗，放一小勺盐翻炒几下就可以出锅享用啦，非常简单！
使用的厨具：炒锅
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