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诗文 营养杂蔬汤
释义
营养杂蔬汤的做法
“炎炎夏季,不喜油腻,但又不能缺少营养,煲一锅简单却又满满营养的杂蔬汤吧,既美味又不会胖哦~”

食材明细

主料
  • 海虾 4只
  • 豆腐 半块
  • 胡萝卜 半根
  • 西葫芦 半根
  • 白玉菇 20个
  • 豆皮 半张
  • 西兰花 1大朵
辅料
  • 五段
  • 两片
  • 浓汤宝 1盒
  • 芝麻油 2滴
  • 咸鲜 口味
  • 煲 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

营养杂蔬汤的做法步骤

  • 营养杂蔬汤的做法步骤:1
    1
    将各种蔬菜洗净备用。
  • 营养杂蔬汤的做法步骤:2
    2
    豆腐切成小薄片、豆皮切成丝、葱姜切段备用。
  • 营养杂蔬汤的做法步骤:3
    3
    胡萝卜、西葫芦切成片、西兰花切成小块备用。
  • 营养杂蔬汤的做法步骤:4
    4
    砂锅加入三分之二水,放进葱姜和海虾煮开。
  • 营养杂蔬汤的做法步骤:5
    5
    放入浓汤宝。继续煮
  • 营养杂蔬汤的做法步骤:6
    6
    煮开后倒入白玉菇、豆皮和豆腐。继续煮至水开。
  • 营养杂蔬汤的做法步骤:7
    7
    水开后放入胡萝卜、西葫芦和西兰花,大火煮开后转小火2-3分钟即可出锅,出锅前滴两滴芝麻油就可以出锅了。
  • 营养杂蔬汤的做法步骤:8
    8
    当当当~稍微放凉后就可以开吃了,赶快尝尝各种蔬菜的鲜味吧~

小窍门

1.蔬菜可以根据个人喜好随意更换。
2.因为浓汤宝已经有味道了,所有后期没有放盐,如果觉得太淡可以适当放少许盐。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   老人   夏季食谱   午餐  
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更新时间:2024/12/22 10:48:56