食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
臊子面的做法步骤
-
1炒锅烧热下油，放入肉末翻炒。 -
2将肉末炒熟后，倒入适量十三香。 -
3淋上生抽炒匀。 -
4将炒好的肉末臊子盛出备用。 -
5起锅烧水，待水烧热，将挂面放入锅中煮。 -
6待面条煮至八分熟，放入生菜煮两分钟。 -
7倒入半勺食盐。 -
8淋上生抽。 -
9撒上白胡椒粉拌匀。 -
10将面条捞到碗中，浇上肉沫臊子。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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面条
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