食材明细
- 葱香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
油豆腐焖五花肉的做法步骤
-
1五花肉切块入煮锅中，加入料酒过滤一遍。 -
2油豆腐提前准备好，生姜，陈皮，香味清洗干净备用。 -
3五花肉洗干净备用，葱花洗干净备用。 -
4油锅烧至六成熟倒入玉米油，放入生姜，香叶，陈皮炒香 -
5加入五花肉煸炒出油，香喷喷的味道。 -
6加入少许盐，生抽，老抽，料酒，白糖。 -
7加入适量水，大火焖30分钟。 -
8加入油豆腐大火焖10分钟，大火收汁。这一步不需要放盐，因为油豆腐很容易吸收。 -
9完成，成品图。 -
10成品图。 -
11成品图。 -
12成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 白菜豆腐汤
- 黄焖鸡米饭
- 酿豆腐
- 小米粥
- 罗宋汤
- 黑椒洋葱牛肉炒饭
- 伯爵茶曲奇
- 五花肉炒包包菜
- 洋葱胡萝卜炒肉丝
- 黑椒牛柳
- 麻辣豆腐
- 蒜香茭瓜
- 海蛎子酸菜锅
- 碗蒸条子肉
- 煎鳕鱼配烩小扁豆
- 腊肉炒菜花
- 葡萄干糯米粥
- 蚝油菠菜
- 葱油饼
- 萝卜干炒五花肉
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- 玉米山药合蒸
- 鱼头豆腐粉丝煲
- 年夜饭新年菜（十四）花蛤酿肉
- reignite
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- reimbursement
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- reincarnate
- reincarnation
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- reincorporation
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- 题上皇观（唐·薛逢）
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