网站首页  词典首页

诗文	风林茄子
释义	食材明细 主料 大茄子 适量 青椒 适量 红椒 适量 辅料 猪肉 少许 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 原味 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 风林茄子的做法步骤 1 将大茄子洗净，切成片。再将茄子切成小型田字状。（稍微厚一点）。 2 将青椒与红椒分别切成丁。 3 将猪肉剁成末，加入少许盐，味精，料酒。 4 锅中倒入油，大约半锅左右（末过茄子即可）。 5 倒入茄子，等茄子炸至微黄，将油沥干，备用。 6 锅留底油，加入葱姜蒜爆炒。再加入青红椒。 7 带青红椒炒至微微变色，再加入炸好的茄子。 8 最后加入盐，味精，少许胡椒粉（依个人口味）。稍稍翻炒后即可装盘。 所属分类： 热菜
随便看	五花肉豆角土豆焖面 萝卜豆腐油墩子 家常油面筋塞肉 霍香煎饼 酸辣粉 小米面蛋糕 粗粮饼干 猪肉白菜水饺 挂面鲫鱼汤 香葱肉沫捞面条 椰絲小酥球 油渣虾皮拌白菜 酱洋姜 自己在家灌香肠 拌猪心 陈皮山楂苹果糖水 蒜苔炒火腿肠 豆角炒鸡丝 蒜香菠菜 红薯芝士塔 香煎鸡肉饼 玉米面发糕 香煎鸡胸肉 豆豉醬蒸鷹鯧魚 剁椒蛋炒饭

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。