网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	大黑肉
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 辅料 菜籽油 500g 酱油 2勺 盐 适量 糖 适量 醋 适量 老姜 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 大黑肉的做法步骤 1 将五花肉切段放入锅中加冷水、2勺盐煮至肉烂关火 2 拿一小盆放入100克料酒、2勺糖、1勺酱油加热至糖熔化即可。后放入煮好的五花肉使其浸泡在调好的酱料中。 3 锅中加油烧至八分热 4 将浸泡好的肉放入油锅中炸至外表焦糖色捞出 5 将煮肉的汤加生姜、1勺酱油加热，然后把炸好的肉放入汤中一起煮 6 待肉进味即可。这样烧出来的肉不油腻老少皆宜。 小窍门 炸肉时锅要盖上盖子，免得被炸伤。肉要炸的颜色老一点这样煮好的成品好看，肉皮会起泡泡吃起来更美味。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	香芋栗子糊 茄汁杏鲍菇 腊八蒜 紫菜蛋炒饭 家常烧茄子 素月饼子 快手胡萝卜丝鸡蛋饼 狗肉炖锅 韭菜末软煎饼 麻辣鸡 非油炸糖醋排骨 红烧排骨 韭菜虾皮馅饼 百财卷 鸡蛋火腿软饼（煎饼果子） 椰奶鸡 红烧肉 肥肉炒酸菜 牛肉炒粉丝 爆炒鸭杂 南极磷虾沙拉 海鲜菇炒玉子豆腐 黄金羹 手抓饼 水汆鸡肉丸 information technology information theory informative informed informed about informed by informer in former times inform on inform that infotainment infotip infra infraction infrared 题县八景 金鸡春晓（明·梁养正） 题县南庄壁（宋·晁说之） 题县厅壁（宋·贺德英） 题县圃蕴辉亭（宋·周承勋） 题县崖兰花图（元末明初·刘基） 题县楼呈丘竹坡（宋·许棐） 题县簿清心亭（宋·邹极） 题参政楼公二圆相图（宋·释法薰） 题参政高公荒政碑（元·聂古柏） 题叉鱼亭（元·王都中） 题及之后山新筑茅舍（宋·赵汝燧） 题友云卷（明·欧大任） 题友人书后（宋·曹勋） 题友人书斋新壁（宋·文同） 题友人云母障子（唐·王维） 智能网联汽车传感器技术 小狐狸派克斯 纪晓岚 忠诚与信仰（增订版） 执业兽医资格考试（兽医全科类）预防科目高效复习考点与精练 服装工艺制作 状元大课堂 道德与法治 九年级下册·R 2025 第二十届中国土木工程詹天佑奖获奖工程集锦（下册） 乐享智趣 启迪思维 小学数学课堂教学研究 计算机应用基础(Windows 10+MS Office 2016) 和虚构的人物为伴 大英博物馆 云南青铜艺术审美志略 中国的能源转型（32开本） 书香口袋丛书——柳宗元集

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。