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诗文
五谷杂粮全麦馒头
释义
食材明细
主料
五谷杂粮粉
50g
全麦小麦粉
100g
黑麦粉
50g
荞麦粉
50g
麦麸
50g
辅料
老面
250g
盐
4g
糙米
50g
小米
25g
芝麻
25g
其他 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
五谷杂粮全麦馒头的做法步骤
1
别全部配料称好。别老面加水拌好
2
面粉里加老面搅成这样用手揉
3
揉成这样的面团就可以了。放到温暖处发酵一小时
4
等发酵的时间。先泡点糙米要用开水泡。
5
别发好的面团分成四份。按几下。拉成长条放上糙米。然后卷起来。
6
放到芝麻小米上粘
7
放到温暖的地方发酵半小时。上蒸锅十五分钟就好了。我是放电饭煲蒸的哈哈??
8
成品图。开吃了??
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食 面食 午餐 晚餐
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take your choice
take your cue from
take your custom elsewhere
take your first steps
take your hat off
take your hat off to
take your leave
take your life in your hands
take your mark
take your marks
take your medicine
take your pick
take your pick of
take your shoes off
take your time
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更新时间:2026/3/19 7:42:39