| 释义 |
“红糖豆渣酥饼。烤了点红糖味的小饼饼,还放了早上打豆浆剩的豆渣,红糖不够细,有些颗粒,烤出来不是很完美,不过挺好吃的。”
食材明细
红糖豆渣酥饼的做法步骤
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2 搅拌均匀(我的红糖不够细,有些颗粒,倒是也不影响味道)
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3 筛入低筋面粉和泡打粉.(低筋面粉的量要控制好,不要使面团太湿或者太干,我先加了200克,感觉不够,又加了点,后加的量没有称量,所以只能说大约220克吧)
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4 用筷子略微搅拌一下,用手揉成面团,盖上盖子静置一会儿.
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5 将面团分割成十六等份,搓成小球,摆放在铺了油纸的烤盘内.
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8 送进预热好的烤箱,上下火170度烤20分钟左右.
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小窍门
烘烤时间和温度不是固定的,根据自家烤箱的脾气灵活调整.
使用的厨具:电烤箱
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