食材明细
- 鱼香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蛤蜊蒸蛋的做法步骤
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1预备材料，清洗干净。 -
2蛤蜊吐沙，煮开。
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3口打开，熄火，捞起，备用。
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4蛋打好，加入蛋液两倍的鱼汤，搅拌均匀。
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5蛋倒进碟子。
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6加入蛤蜊。
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7用保鲜膜封好。
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8开水蒸6分钟，熄火，不开盖，焖5分钟。
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9成了。
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10加点酱油。
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11蚬中有蛋，蛋里有蚬，很鲜。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
- 酸辣白菜
- 豆腐白菜煮年糕
- 红薯粉条焖白菜
- 紫薯芋艿拌玉米沙拉
- 手撕包菜
- 五花肉白菜炒年糕
- 南瓜红枣肉松手撕面包
- 白菜鸡蛋疙瘩汤
- 板栗南瓜蒸鸡腿
- 五花肉炒白菜
- 蒸胡萝卜丝芹菜叶木耳
- 冬瓜炒猪肝
- 煎藕饼
- 茼蒿鸡蛋汤
- 汆白肉
- 蛋花甜酒酿
- 回锅肉
- 红烧肉炖海带
- 冬笋烧鸡爪
- 虾仁炒大白菜
- 腌绿萝卜
- 红烧虾蛄（皮皮虾）
- 孜然蒜蓉辣豆酱
- 酱香大肠
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