网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
凉拌酸辣藕片
释义
“夏日开胃小菜。”
食材明细
主料
嫩藕
500克
蒜
2瓣
小米椒
2个
香葱
可选
辅料
盐
适量
鸡精
1小勺
蚝油
1小勺
米醋
2勺
生抽
1小勺
白糖
1小勺
食用油
适量
白芝麻
可选
十三香
1勺
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌酸辣藕片的做法步骤
1
嫩莲藕洗净切1MM左右厚薄片泡水洗去淀粉备用(凉拌用的莲藕一定要选非常嫩的口感才最好)。
2
煮锅内放适量清水烧开烫熟藕片,嫩藕片烫30秒基本就熟了。
3
烫熟的藕片捞出控水晾凉备用。
4
蒜拍碎,米椒切圈,葱花,食盐,鸡精,白芝麻放小碗备用。
5
锅内放适量食用油烧热微冒烟后关火,然后放入一勺十三香简单画圈拌匀。
6
拌匀后的熟油趁热倒入生料碗内浇香。
7
然后在按自己口味加入适量米醋、白糖、生抽、蚝油少许。
8
做好的料汁倒入控水晾凉的藕片拌匀即可。
9
鲜嫩爽口的凉拌酸辣藕片,非常适合夏天吃的凉菜。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
随便看
西葫芦炒鸡蛋
杏鲍菇炒海参
香辣虾仁土豆条
自制花生??碎
油蛤冬瓜汤
酱烧马友鱼
清炒四季豆
黄瓜鸡蛋馅锅贴
咖喱鱼蛋
简易版披萨
醋溜笋
莜面鱼鱼
清炒蒜苔
荠菜炒饭
干炒魔芋
香菇萝卜煲
炸虾排
木瓜汁
腊肉炒红萝卜
香煎水豆腐
春笋炒肉
凉拌米豆腐
烤孜然小鲫鱼(空气炸锅)
白灼秋葵
芹菜猪肉馅饼
人欲什么什么的成语
人欲横流
人死什么什么的成语
人死留名
人殊什么什么的成语
人殊意异
人比什么什么的成语
人比黄花瘦
人民什么什么的成语
人民内部矛盾用英语怎么说
人民团体
人民城郭
人民对生活的美好向往用英语怎么说
人民币价格小数点用英语怎么说
人民币分用英语怎么说
读史外纪(明·朱诚泳)
读史学白体(宋·杨亿)
读史 宋太祖(明·岳正)
读史怀友(宋·唐泾)
读史感兴(宋·黄文雷)
读史戏作(宋·赵鼎臣)
读史戏呈刘正之(宋·黄干)
读史有得(当代·陈振家)
读史有怀(当代·陈振家)
读史有感三首(宋·陆游)
读史有感二首(当代·陈振家)
读史有感二首(明·甘瑾)
读史有感八首(明·陈琏)
读史有感十二首(明·王世贞)
读史有感用金粟子留别原韵(清·朱福清)
踮起脚尖去够你想要的生活
午睡时间
中国宗教报告.2016
中国信托法原理与实例精要
中国政法大学法学考研真题及解析
技术转让协议的反垄断规制
民事诉讼失权理论研究
遵义发展报告
一代水圣李仪祉
证券投资基金
风过白榆
国际经济法
爱,原来那么暖
爆笑校园21-30套装
西藏生死线
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/11 9:59:53