网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
凉拌酸辣藕片
释义
“夏日开胃小菜。”
食材明细
主料
嫩藕
500克
蒜
2瓣
小米椒
2个
香葱
可选
辅料
盐
适量
鸡精
1小勺
蚝油
1小勺
米醋
2勺
生抽
1小勺
白糖
1小勺
食用油
适量
白芝麻
可选
十三香
1勺
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌酸辣藕片的做法步骤
1
嫩莲藕洗净切1MM左右厚薄片泡水洗去淀粉备用(凉拌用的莲藕一定要选非常嫩的口感才最好)。
2
煮锅内放适量清水烧开烫熟藕片,嫩藕片烫30秒基本就熟了。
3
烫熟的藕片捞出控水晾凉备用。
4
蒜拍碎,米椒切圈,葱花,食盐,鸡精,白芝麻放小碗备用。
5
锅内放适量食用油烧热微冒烟后关火,然后放入一勺十三香简单画圈拌匀。
6
拌匀后的熟油趁热倒入生料碗内浇香。
7
然后在按自己口味加入适量米醋、白糖、生抽、蚝油少许。
8
做好的料汁倒入控水晾凉的藕片拌匀即可。
9
鲜嫩爽口的凉拌酸辣藕片,非常适合夏天吃的凉菜。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
随便看
小炒丰收鸡
韭菜鲅鱼饺子
可口主食----夹口小酥饼
效仿乐吧薯片の脆饼
提拉米苏
酿油果
杂粮黑豆吐司
有百年历史的中式酥饼---芝麻花生桃酥
可可花生玛芬
冬日热饮雪梨姜茶
腌洋姜
番茄鸡蛋南瓜面
苏格兰蛋
金针菇肥牛煲
和味手撕鸡
口蘑烧油菜
原创中国辣炒年糕---过程简单,不输韩国辣炒年糕~
尖椒玉米南瓜丁
蚝油猪肉白菜饺
红酒金桔
麻香煎饼
豉香双花
南昌风味乡下烧土鸡
巧克力汤圆
银耳水果羹
lose control of
lose currency
lose face
lose ground
lose heart
lose hope
lose interest
lose interest in
lose it
lose momentum
lose no time
lose out
lose out on
lose out to
lose patience
吊七姬冢(明·高启)
吊万人冢(唐·张蠙)
吊三士冢(明·谢肃)
吊三闾大夫读书处(清·洪锡爵)
吊丘忠臣(明·谭大初)
吊严陵(宋·李甲)
吊严陵(清末近现代初·汪东)
吊义兴侯郑履公(明·张煌言)
吊二苏坟用原韵(清·张鹏翮)
吊于忠肃公墓(清·阮葵生)
吊于湖墓在秣陵(宋·沈端节)
吊云林太守(清·蔡国琳)
吊五人墓(清·林明伦)
吊五妃墓十二绝句(清·范咸)
吊五妃墓(清·六十七)
Java实用教程(第2版21世纪高等教育计算机规划教材)
质量管理体系设计全案(附光盘)/弗布克管理体系设计全案系列
SQL Server2008数据库管理与开发教程(第2版21世纪高等教育计算机规划教材)
数码单反摄影圣经(实战精华版)
Canon EOS 5D Mark Ⅲ单反摄影完全攻略
我的第一本漫画销售书(销售中的说服术)/莫萨营销看漫画学销售系列
MongoDB实战/图灵程序设计丛书
生产管理体系设计全案(附光盘)/弗布克管理体系设计全案系列
众妙之门(网站UI设计之道)(修订版)
一日一画色铅笔(可爱动物)
电力系统电磁暂态计算与EMTP应用(普通高等教育十二五规划教材)
中国水电地下工程建设与关键技术/中国水力发电工程学会水工及水电站建筑物技术丛书
中国水利(新版)(精)
水工建筑物检测与健康诊断(普通高等教育十二五规划教材)
水资源利用与可持续发展
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/19 7:09:04