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诗文 炸鸡腿#荤菜#
释义
炸鸡腿#荤菜#的做法
“脆皮鸡腿,小孩子的零食,大人的宵夜。美味又下酒。”

食材明细

主料
  • 鸡腿 1斤
辅料
  • 花菜 少许
  • 鸡蛋 1个
  • 面粉 2勺
  • 面包糠 2勺
调料
  • 酱油 2匙
  • 蚝油 2匙
  • 孜然粉 1匙
  • 五香 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炸鸡腿的做法步骤

  • 炸鸡腿#荤菜#的做法步骤:1
    1
    准备的食材。
  • 炸鸡腿#荤菜#的做法步骤:2
    2
    鸡腿加酱油、蚝油、孜然粉腌制一会,其他材料备齐。
  • 炸鸡腿#荤菜#的做法步骤:3
    3
    先裹一层薄薄的面粉。
  • 炸鸡腿#荤菜#的做法步骤:4
    4
    再过鸡蛋液。
  • 炸鸡腿#荤菜#的做法步骤:5
    5
    最后裹上面包糠,放置一会。
  • 炸鸡腿#荤菜#的做法步骤:6
    6
    热油下锅,中火慢炸。
  • 炸鸡腿#荤菜#的做法步骤:7
    7
    炸制表面金黄色(六分钟左右)
  • 炸鸡腿#荤菜#的做法步骤:8
    8
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 22:32:09